Question

El vinagre se usa como aderezo para las ensaladas,como desodorizante y como antiséptico,¿de que está conformado el vinagre?​

Answer 1

Respuesta:

vinagre contiene habitualmente una concentración que va de 3% al 5% de ácido acético, los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico.

Answer 2

Respuesta:

Explicación: Ácido acético. El vinagre es una solución acuosa relativamente concentrada de ácido acético, un ácido orgánico débil que posee una cadena principal de dos carbonos.