El valor nutricional del frijol chino.
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Una taza de frijolito chino aporta apenas 0,11 g de grasa. Por lo que son ideales en dietas para bajar de peso. También son bajos en calorías. Ya que una taza aporta 25 calorías, lo que representa menos del 2 % del total de calorías durante todo el día.
Como alimento, el frijol destaca por su gran sabor y valor nutritivo, siendo las más importantes: Los brotes son ricos en clorofila, hormonas y enzimas; facilita la digestión; mejora el funcionamiento intestinal, rebaja el índice de colesterol, tonifica el sistema nervioso, por su alto contenido de vitamina E, mejora ...
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