el tema es de vida saludable solo que no lo encontré en los temas
¿cuales son las características de alimentos autóctonos?
¿cuales son las ventajas y desventajas de su consumo de los alimentos autóctonos?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los alimentos autóctonos son naturales, se cosechan localmente, se producen y comercializan en la misma comunidad, por lo tanto son más baratos que los que no son autóctonos. No llevan conservadores químicos puesto que se van a consumir a corto plazo, por lo tanto son más sanos.
Ventajas: más baratos, no tienen conservadores químicos, lo que los vuelve más sanos, se coopera con la comunidad al adquirirlos, existen en una amplia variedad. Al consumirlos, se promueve que no se extingan.
Desventajas:
Generalmente son por temporadas, entonces no se pueden aprovechar durante todo el año. Si no se tiene precaución en el consumo, se pueden extinguir, pro ejemplo los animales nativos comestibles.
Explicación:
Un alimento autóctono es aquel que pertenece a la región en donde se consume, es decir, es un alimento nativo.