El supervisor de producción de la empresa coca cola, desea evaluar el grado brix y el grado de carbonatación de las gaseosas producidas durante las ocho horas de trabajo del día. Para ello extrae una botella cada veinte minutos de dicha línea y la evalúa. ¿cuál es la técnica de recolección de datos que ha utilizado el supervisor?
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Respuesta:
observación
Explicación:
Es la recolección de datos de campo por medio de la caracterización de los objetos y procesos utilizando variables e indicadores.
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