Question

El supermercado la EXCELENCIA contrató a Carlos como almacenista quien no tenía conocimiento alguno sobre el manejo y almacenamiento de alimentos. En su primer día de trabajo recibió los pedidos de frutas, verduras, productos lácteos y carnes. Carlos se dirigió al cuarto frio y recepción las frutas, verduras, carnes, pescado y el queso sin tomar ninguna precaución, tampoco se dio cuenta que el cuarto frio no tenía la temperatura adecuada para conservar dichos productos. Al día siguiente se notó el cambio de color y olor desagradable de los productos almacenados, los cuales no pudieron ser vendidos a los consumidores por su mal estado, y Carlos fue despedido de su trabajo.

¿Qué Creen ustedes que debió hacer el propietario de la empresa antes de contratar a Calos?

¿De quién es la culpa de que esto haya pasado?

¿Qué haría usted como empleado si se le presentara este caso?​

Answer 1

Respuesta 1.-

Debieron entrevistarlo o hacerle una prueba sobre su conocimiento y experiencia sobre el manejo y almacenamiento de alimentos.

Respuesta 2.-

Del supermercado, ya que no puso atención sobre a quien ponía a cargo sobre el manejo de los alimentos.

Respuesta 3.-

Pues me haría responsable del conocimiento que tengo sobre el manejo de alimentos, pero no seria mi culpa el hecho de que los alimentos se hayan desperdiciado y no se hayan vendido, si no que eso seria por el supermercado que me contrato sin hacerme una entrevista o prueba sobre mis conocimientos en almacenamiento y manejo de alimentos.