El restaurante de pizzas LM cuenta con 5 personas operativas, a
cada persona operativa le paga $4,500 al mes, de prestaciones
(seguro e infonavit) le paga $1,500 al mes por operativos,
cuenta también con dos supervisores a cada uno les paga
$7,000 al mes con $2,000 de seguro e infonavit a cada uno. La
renta del local está pagando $10,000, de gas $3,000, de luz
$10,000, de agua $1,000, de gastos en mantenimiento $1,000.
Por pizza gasta de harina $15.00 de queso $15.00 de
ingredientes básicos $20.00 de empaque por unidad gasta
$8.00
De bebida gasta $8.00
De postre gasta $15.00
El precio de la pizza es de $99.00
El precio de la bebida es de $18.00
El precio del postre es de $30.00
El % de participación de la pizza es 60%
El % de participación de la bebida es 30%
El % de participación de la postre es 10%
Respuestas a la pregunta
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amigo esto espara letras pequeñas pero manda un archivo para responderla
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