el repollo colorado posee a diferencia del repollo blanco
mas volumen
menos masa
pigmentos llamados clorofila
pigmentos llamados xantofilas
ninguna es correcta
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Respuesta:
Explicación:
Creo que seria "ninguna es correcta" porque lo que contiene el repollo colorado es pigmentos llamados antocianinas que son los encargados de darle tal color.
mariacisnero:
y el blanco no tiene eso?
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