Ciencias Sociales, pregunta formulada por jessicafanacio, hace 7 meses

el proceso para hacer el queso​


jessicafanacio: quiero el proceso no la elaboración

Respuestas a la pregunta

Contestado por barbrksevillabrice
2

Respuesta:

espero que te sirva

Explicación:

Tratamiento de la Leche.

Coagulación.

Corte de la cuajada y su desuerado.

Moldeo.

Prensado.

Salado.

Afinado o Maduración.


jessicafanacio: gracias
Contestado por milagroslucerobarzol
3

Respuesta:

La elaboración del queso consiste en cuatro pasos principales, la fermentación, el cuajado, el desuerado y la maduración de la leche. Siempre participan los mismos ingredientes, la leche, fermentos y cuajo, y diversos elementos biológicos y químicos como la temperatura, humedad y presión.

Explicación:

espero haberte ayudado


jessicafanacio: gracias
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