el proceso para hacer el queso
jessicafanacio:
quiero el proceso no la elaboración
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Respuesta:
espero que te sirva
Explicación:
Tratamiento de la Leche.
Coagulación.
Corte de la cuajada y su desuerado.
Moldeo.
Prensado.
Salado.
Afinado o Maduración.
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3
Respuesta:
La elaboración del queso consiste en cuatro pasos principales, la fermentación, el cuajado, el desuerado y la maduración de la leche. Siempre participan los mismos ingredientes, la leche, fermentos y cuajo, y diversos elementos biológicos y químicos como la temperatura, humedad y presión.
Explicación:
espero haberte ayudado
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