Química, pregunta formulada por lissetsofiacruz, hace 1 año

el proceso de la cocción de carne es un cambio físico o químico?

Respuestas a la pregunta

Contestado por oliviausum

4

Respuesta:

Es un cambio químico, ya que el proceso de cocción rompe enlaces moleculares y cambia la composición original de la sustancia carne

Explicación:

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