Química, pregunta formulada por Nayeli0wo, hace 5 meses

¿El proceso de elaboración del yogurt?

cccastanedaardila: El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp

Respuestas a la pregunta

Contestado por irenebarrera520

Respuesta:

En el yogur batido, la leche se fermenta en un tanque de fermentación con revestimiento. Tras la fermentación, el contenido se mezcla, y se pueden incorporar frutas y aromas. Seguidamente se deja enfriar y los productos se envasan y almacenan a temperaturas de refrigeración

Explicación:

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Inglés, hace 3 meses

Decide if the statements are true (T) or false (F) You can buy expensive souvenirs in China ( ) b. Everybody can bargain in China ( ) c. You should speak English to buy souvenirs ( ) d. You can´t...

Educ. Fisica, hace 3 meses

busca cual es el fixture de argentina y describilo...

Matemáticas, hace 3 meses

como escribo en letra estás cantidades 435.78 76,398 0,098 90234,6 en décimas ...

Historia, hace 5 meses

cuales son las elecciones de 1948 costa rica me ayudan porfa :(...