El polvo de hornear contiene bicarbonato de sodio. Al reaccionar con el resto de la masa para hacer hot cakes y colocarla sobre la sartén caliente, se transforma en dióxido de carbono y la esponja. ¿Se trata de una reacción endotérmica o exotérmica?
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si por qué cuando termina tiene<(￣︶￣)><(￣︶￣)>
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