el pollo a la brasa es peruano ???
cladapatpac:
Si es peruano
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Claro que es peruano.
¿Cómo fue el origen del Pollo a la Brasa? Este plato netamente peruano, tiene su origen en el pueblo de Santa Clara (Chaclacayo) ubicado en el distrito de Ate alrededor de 1950. Tras el éxito del restaurante, se creó el típico horno brasero, dándole un gusto a este popular plato.
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Si
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