el platano es acido o base
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Es ácido dado que su PH es equivalente a 4,28 y para que sea una base tendria que rebasar los 7
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Los plátanos tienen los niveles de azúcar más altos entre todas las frutas; principalmente alrededor de 19 a 25%. Ellos tienen significativamente niveles de acidez bajos, normalmente entre 0.1 y 0.3%.
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espero y te ayude ☺️
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