Exámenes Nacionales, pregunta formulada por 976321008, hace 6 meses

el pH del yogurt aflanado?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Maureencano

Respuesta:

esta mezcla se calienta para permitir la fermentación de la lactosa en ácido láctico durante este proceso el PH cae desde un intervalo de un 6.0 a 6.5 asta uno de 4.0 a 4.6

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