El papel que juegan las abejas en el medio ambiente es fundamental ya que su labor de polinización es insustituible. Sin polinizadores un tercio de nuestra alimentación desaparecería, y lo que es aún más grave, también lo haría parte del forraje que alimenta a los ganados que comemos. Las abejas son indispensables para la polinización de las plantas, al igual que ellas existen otros agentes polinizadores como las avispas, las mariposas y otros insectos. Además, entre el grupo de las aves también se encuentran pájaros que se destacan como agentes polinizadores, como los colibríes. La polinización es el intercambio de polen entre las flores y su principal motivo es lograr la reproducción de cualquier tipo de semilla y de frutas, proceso fundamental para el mantenimiento de la vida sobre la tierra. Los mamíferos voladores, como los murciélagos, o los roedores, como los marsupiales australianos, se suman al proceso, ya que pueden transportar el polen. Las abejas pueden volar a velocidades de hasta 15 millas por hora. Una colonia de abejas puede contener hasta 60.000 abejas en su apogeo. Una sola abeja obrera produce alrededor de 1 1/2 cucharadita de miel en su vida.
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