el organismo de un individuo genéticamente susceptible de padecer la enfermedad Celica posee enzimas y otras moléculas hna con la capacidad para montar la respuesta autoinmunitaria en el momento en que consume determinada sustancia ¿cuál es esa sustancia?
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Es una enfermedad que no es posible que se cure
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es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Y también en alimentos elaborados con estos ingredientes
coronita xfis
emelivanesa:
según Google es gluten
La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Y también en alimentos elaborados con estos ingredientes.
El intestino dañado no puede absorber los nutrientes de los alimentos.
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