Question

el nombre de 5 regiones y un listado de sus tradiciones

Answer 1

cajamarca
la mas famosa de sus tradiciones son los carnavales y entre sus danzas mas conocidas tenemos los chunchos o danza blanca , la cashua, la danza de los diablos entre otros
en su gastronomia destacan el chicharron con mote , el picante de cuy con papa, sopa de papa caldo de huesos etc
sus festividades son la fiesta de la cruz, la fiesta de san juan bautista,
sus atractivos turisticos son convento de san francisco, catedral cajamarquina, cumbemayo etc
piura
aqui destacan la danza del tondero festividades como la bajada de los reyes la semana santa en catacaos , el señor cautivo en ayabaca, los carnavales en bernal, las velaciones, la danza de morropon, fiesta de yunces, etc
ucayali
danzas indigenas ceremoniales y de rituales como  sitaracuy, tanguito y la izama
en la artesania realizan trabajos de bisuteria, bordado y pintado de telas con tintes naturales .en su gastronomia destacan la patarashca,el juane y el inchicapi y entre sus festividades tenemos el carnaval ucayalino ,la fiesta de san juan , pastoreadas navideñas 
tumbes
fiesta de año nuevo ,semana turistica de corrales,homenaje al señor de chocan, aniversario de la batalla de zarumilla, homenaje a san jacinto
entre sus danzas destacan la danza de la pava en la artesania adornos fabricados con conchas marinas ,aretes collares y cortinas de concha y en la gastronomia destacan el fruto de los manglares tales como conchas negras y cangrejos