El mayor componente de la saliva es:
A. el bicarbonato
B. el bolo alimenticio
C. las enzimas
D. el agua
E. el acido clorhídrico
Respuestas a la pregunta
Agua: Representa un 99% de su volumen, en la que se disuelven el 1% restante formado por sales minerales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos.
Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el pH de los alimentos ácidos y de la corrosión bacteriana.
Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en los alimentos, protegiendo en parte los dientes de las caries y de las infecciones.
Moco: Lubrica el bolo alimenticio para facilitar la deglución y que pueda avanzar a lo largo del tubo digestivo, sin dañarlo.
Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que hidroliza el almidón parcialmente en la boca, comenzando la digestión de los hidratos de carbono.
Estaterina: Con un extremo amino terminal muy ácido, que inhibe la precipitación de fosfato cálcico al unirse a los cristales de hidroxiapatita.
Calcio: Que ayuda a digerir el alimento. Es inodora como el agua (sin olor).
Explicación:
Realmente son muchas sustancias, pero ahí dejo esas.
Respuesta:
Agua
Explicación:
Representa más del 99%