El jugo de limon encima de las manzanas en rebanadas ayuda a prevenir?
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Podemos decir que el jugo de limón encima de las manzanas en rebanas ayuda a prevenir la oxidación. Cuando la manzana se corta se expone al medio ambiente esta se oxida y se produce un cambio químico, para evitar esto se usa el jugo de limón.
- Cambios químicos: son aquellos que producen un cambio en la estructura molecular de una sustancia, por lo general se producen mediante una reacción.
- Cambios físicos: son aquellos que no producen un cambio químico sino que la estructura molecular se mantiene igual, solo hay un cambio en el físico.
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pero no me acepta esa respuesta en el crucigrama
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