Question

el humo que emerge de una taza caliente de cafe o de te no es mas que parte del agua presente en la mezcla que pasa a westado gaseoso, que cambio de estado se produce?​

Answer 1

En física y química se denomina sustancia a cualquier materia con una composición homogénea y fija de elementos. Al modificar sus condiciones de temperatura y presión la sustancia puede estar en diferentes estados de agregación de la materia. Los más comunes son el estado gaseoso, líquido o sólido.

El vapor solo contiene partículas en estado gaseoso mientras que el humo contiene también partículas en estado sólido. El vapor se forma con el calentamiento de una sustancia, sin embargo el humo se forma mediante la combustión, es decir quemando con fuego una sustancia.