el herbicida glifosato hacia los productos transgénicos
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Uno de los mitos más manidos por lobbies ecologistas en la lucha contra los transgénicos es el de presentar el glifosato como un herbicida altamente dañino, algo que dista mucho de la realidad. El glifosato ha sido utilizado en la agricultura mundial durante los últimos 40 años y actualmente se comercializa en más de 140 países. Es una herramienta fundamental de control de malezas tanto para la agricultura convencional como para la biotecnológica. Los cultivos transgénicos existen comercialmente desde hace 18 años, por lo que cuando llegaron ya se llevaba usando el glifosato desde hacía 22 años.
El glifosato inhibe específicamente una enzima vegetal esencial para el metabolismo de las plantas, que no se encuentra en los animales ni humanos. Es un herbicida que se degrada con facilidad después de ser aplicado, por lo que no produce problemas secundarios de contaminación o acumulación. Pero para esclarecer más todo lo que rodea al tratamiento de las plantas con glifosato y la resistencia de las variedades transgénicas a dicho herbicida, ChileBio ha lanzado un nuevo vídeo didáctico en el que se explican las claves sobre este asunto