Question

El gráfico muestra las curvas de actividad enzimática en función de la concentración de
sustrato para una enzima normal y una enzima que ha sufrido una mutación.
A partir del gráfico, se puede afirmar correctamente que la mutación afectó la(s)
región(es) de la proteína que determina(n)
A) el rango de temperatura óptima a la cual funciona.
B) el rango de pH óptimo a la cual funciona.
C) los sitios de unión de cofactores.
D) la masa molar de la proteína.
E) la afinidad de la enzima por el sustrato.

#PSU

Answer 1

Mediante el grafico que se muestra de la actividad enzimatica en funcion a la concentracion de sustrato de una enzima normal y otra enzima ya mutada podemos afirmar que las regiones de la proteina que LA AFINIDAD DE LA ENZIMA POR EL SUSTRATO. Ya que el grafico no muestra la velocidad de la reaccion y por esto no es posible lo que afirman las opciones A,B,C,D

Por lo tanto la opcion correspondiente es la E