Question

El deshidratado, sobre todo en las zonas rurales es el sistema más efectivo para preservar las frutas. Es una técnica tradicional y además el equipo puede llegar a ser de bajo costo. El deshidratado reduce el grado de humedad deteniendo el crecimiento de microorganismos que son los causantes de que la fruta se deteriore. Durante este proceso el agua es extraída por: Seleccione una: A. Evaporación B. Filtración C Sublimación D. Destilación​

Answer 1

Respuesta:

es evaporacion

Explicación:

por que se le saca el agua por medio de el secado por lo tanto es evaporacion