el cuidado de la biodiversidad e identidad
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(・∀・)
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Es una especie seleccionada y mantenida por las prácticas agrícolas tradicionales de los diversos pueblos de esta región. Un caso de coevolución, de evolución paralela y mutuamente beneficiosa para la reproducción de la planta y la perdurabilidad social del hombre americano. Planta que es alimento y es madre, el maíz entra en la esfera de lo simbólico y sagrado en la cosmovisión indígena de América.
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