el concepto de capataz y aquino 1983
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Con origen etimológico en el vocablo latino caput, que se traduce como “cabeza”, el término capataz alude a quien se encarga de dirigir y controlar a un grupo de trabajadores. El concepto muchas veces se emplea con referencia al administrador de las tareas de labranza o de explotación ganadera en un campo.
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