El cocimiento de un huevo que cambios posee fisicos o quimicos?
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es quimico por se altera su compocion pero
inetevienes las los propiedad es un proceso fisico quimico
bueno pero es un propiedad quimica
inetevienes las los propiedad es un proceso fisico quimico
bueno pero es un propiedad quimica
henryr:
depende de los puntos que me de la ingeniera de U voy a calificar tu respuesta gracias
va mire me baso en estos fundamentos en el estado que se encuentra el hu la yema y la calra son esatdos liquido y a some altas temperaturas su composicion cambio noes un proceso regresivo el huevo termina por desnaturalizarr la proteina del huevo olvoalbumina haciendo q cambien sucaracteristicas iniciales y terminado su proceso de desnatularizar intervienen las propiedades fisicas determinado su contextura su color forma
me gusta tu argumento gracias Carol eres muy linda
de nada jjjjj m gusta la quimica por eso jjjj cuento m das como calificacion
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es quimico puesto que no se puede volver a su forma original y su compocision quimica cambia
porque cambia la composicion quimica?
por que al cocerlo algunas de sus particulas cambian gracias al calor aplicado
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