¿El chaulafan es un plato que combina la tradición china con elementos culinarios del Ecuador? doy coronita a la mejor
matiascrusati:
me das coronita???
Respuestas a la pregunta
Contestado por
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Respuesta:
la respuesta te la dejo abajo con información
Explicación:
El chaulafán es el plato más apetecido del menú chino. En la planta procesadora de Mayflower. 40 personas reciben el producto, lo pican, empacan y guardan. Kou Zegang, agregado cultural de la Embajada de China, confirma que no es uno de sus platos...
El chaulafán o chaufán, como se le conoce en Perú y Ecuador- es una muestra clara de cómo los flujos migratorios provocan mestizajes interesantes y curiosos incluso en la gastronomía.
A mediados del siglo XIX, gran cantidad de ciudadanos chinos procedentes en su mayoría de la zona del Cantón- comenzaron a emigrar en masa a tierras de Sudamérica, afincándose principalmente en Perú y Ecuador.
muchas gracias
:)
pero me das coronita???
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