¿el charqui se puede utilizar en la actualidad ? si o no
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porsupollo que sii
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charqui es la carne deshidratada que se cubre con sal y se expone al sol. Se usaba antaño, antes de la aparición del frigorífico, y aún se usa en la actualidad para conservar la carne por períodos prolongados.
Explicación:
SI
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