Química, pregunta formulada por mmrodriguezc, hace 1 año

el charqui es una carne salada que se deshidrata.  esta carne no se descompone en el proceso, porque las bacterias que podrían afectarla experimentan

Respuestas a la pregunta

Contestado por nachocejas
6
EL CHARQUI ES UNA CARNE QUE LA PONEN A SECAR EN UN PALO O GALPON LA SALAS QUE LE DE EL SOL LUEGO LA PODES COMER CRUDA
Contestado por simonaleon
10

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