Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por Usuario anónimo, hace 4 meses

El Camú Camú se oxida? ¿Por que?

Respuestas a la pregunta

Contestado por carlosmeza733

Hola

como estas

si pierde su valor nutricional.

espero que te sirva :)

Adjuntos:

carlosmeza733: gracias por la corona amigo

athenabecerril67: soy niña pero de nada

carlosmeza733: a vos no te agradecí

Contestado por athenabecerril67

Respuesta:

Explicación:

por efecto de la temperatura,luz,agua,pH,metales,(Cu y Fe), principalmente perdida en valor nutricional,debido a la degradación de vitamina C o ácido L-ascórbico generando cambios de color , disminuyendo haci su atributo de calidad....

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