El calor de formación de la glucosa (C6H12O6 ) y el ácido láctico (CH3CHOHCOOH) es −304,60 y −165,88 kcal/mol, respectivamente.
¿Cuál es el calor de reacción a 25 °C para la formación del ácido láctico a partir de la glucosa?
C6 H12 O6 ------------ 2(CH3 CHOHCOOH)
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9
Datos:
ΔHf C6H12O6 = -304,60 Kcal/mol
ΔHf CH3CHOHCOOH = - 165,88 Kcal/mol
ΔHr = ?
- El calor de reacción esta dada por la diferencia entre los calores de formación de los productos y reactantes de la reacción, Así en la reacción dada:
C6H12O6 → 2 (CH3CHOHCOOH)
- El calor de reacción, es:
ΔHr = ΔHf C6H12O6 - ΔHf CH3CHOHCOOH
ΔHr = -304,60 kcal/mol x 1 mol - (-165.88 kcal/ml x 2 mol)
ΔHr = - 304,60 kcal + 331.76 kcal
→ ΔHr = 27,16 kcal
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