Question

El botulismo en una endemia pandemia o epidemia?

Answer 1

Hola veamos este caso, por cierto muy interesante 
Primero, se le llama endemia, porque la enfermedad se presenta en un numero determinado de casos y no los rebasa en una comunidad, es una enfermedad frecuente de los paises muy subdesarrollados, hagamos de cuenta que normalmente se presentan 10 casos al mes 
Segundo, en cuanto a epidemia es cuando el numero de casos se eleva mas de lo que se espera,normalmente en una region, pequeña, es decir de los 10 casos se dispara a 25 casos ya es una epidemia, si solo fueran 5 se llama brote epidemico 
En cuanto a la pandemia, ocurre cuando la enfermedad atraviesa las fronteras de la region en donde es endemica, puede ser desde un pequeño estado hasta a un pais, a continuacion te explico lo que es el botulismo para completar 
El '''botulismo''' es una toxoinfección [[bacteria|bacteriana]], una [[enfermedad rara]] causada por una toxina nerviosa (''[[toxina botulínica]]'') que es producida por la bacteria ''[[Clostridium botulinum]]''. Dicha [[toxina]] ha tenido usos estéticos en estos tiempos principalmente en su uso para la elaboración del [[botox]]. La [[bacteria]] entra en el cuerpo mediante heridas abiertas pero también puede vivir en alimentos mal enlatados o almacenados en recipientes abiertos o inapropiados. 
El término proviene del [[idioma latín|latín]] ''botulus'': ‘[[salchicha]]’. 
==Etiología== 
La [[bacteria]] ''Clostridium botulinum'' se encuentra en zonas contaminadas, donde los suelos y las aguas no tratadas producen un caldo de cultivo ideal. Esta bacteria produce unas [[esporas]] que sobreviven en los alimentos cuya elaboración y almacenamiento se contaminó con estas esporas. Allí producen una toxina que al ingresar al cuerpo, inclusive en mínimas cantidades, suele causar graves [[intoxicación|intoxicaciones]]. De hecho la [[botulina]] es la sustancia más tóxica que existe. La toxicidad es tan alta, que es probable que con tan solo probar el alimento contaminado para confirmar que está malo, la persona se intoxique gravemente, incluso como para producir la muerte. 
Entre los alimentos más expuestos a la contaminación suelen encontrarse las verduras enlatadas en casa, además de los productos derivados del [[cerdo]] (jamón curado, entre otros) y el pescado crudo o ahumado. El botulismo también se produce cuando la bacteria entra al organismo a través de una herida abierta y produce la toxina en el interior de ésta. 
==Síntomas== 
Entre los [[síntoma]]s se encuentra: dificultad al deglutir y al hablar, debilidad progresiva, acompañada de parálisis, vómitos y náuseas, dolor abdominal, dificultad respiratoria, generalmente no presenta [[fiebre]]. En niños estos síntomas se acompañan de [[estreñimiento]]. Los síntomas suelen aparecer en un lapso de hasta 36 horas después de ingresada la toxina al organismo. 
Los principales signos y síntomas manifestados en esta enfermedad son: 
1. Periodo de incremento febril, o primera semana de la enfermedad: 
Fiebre continua a lo largo de todo el día 
Aumento del tamaño del bazo 
Tos seca 
Dolor abdominal 
2. Segunda semana de la enfermedad: 
Fiebre entre 39 y 40° C 
Roseola: Manchas rosa-rojo en el abdomen de 2-4 mm de diámetro 
Somnolencia 
Meteorismo (gases acompañados de gran movimiento de las asas intestinales a consecuencia del acúmulo de los mismos) 
3. Tercera semana de la enfermedad: 
Fiebre 
Desaparece la somnolencia 
Desaparece la suciedad lingual 
4. Cuarta semana de la enfermedad: 
La enfermedad cede 
Disminuye la fiebre poco a poco 
==Diagnóstico== 
Se realizan exámenes de [[sangre]] para comprobar la presencia de la toxina, además de cultivos de [[heces]] y un análisis de laboratorio de los alimentos sospechosos de estar contaminados. 
Tratamiento 
El [[tratamiento]] va focalizado a la asistencia respiratoria (para evitar un paro respiratorio), administrar la antitoxina botulínica y aplicar una terapia de soporte. Puede ser necesario entubar al paciente y es necesario administrar líquidos [[intravenosos]] si persiste la dificultad de deglución. 
==Complicaciones y Expectativas== 
Cuando el tratamiento es recibido tempranamente se reduce el riesgo de muerte. Esta enfermedad puede complicarse produciendo una debilidad prolongada además de una disfunción del [[sistema nervioso]] que puede prolongarse hasta un año.en los lactantes hay un 5% de mortalidad 
[[categoría:Enfermedades raras]] 

Espero haberte ayudado con esta pregunta un abrazo