el bicarbonato de sodio es una mezcla o una sustancia
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Es una mezcla compuesta de bicarbonato y sodio.
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El bicarbonato de sodio se obtiene al combinar moléculas de carbono, sodio, hidrógeno y oxígeno. Esta mezcla, también conocida como bicarbonato sódico, es en realidad un tipo de sal.
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Espero que te ayude :)
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