Question

El azúcar de la caña es la maltosa?​

Answer 1

Respuesta:

si es  

Explicación:

Melaza: Se trata de un residuo del refinado de la caña de azúcar. Contiene menos calorías que el azúcar de mesa. Maltosa: La podemos encontrar en el almidón el glucógeno, se obtiene a partir de los granos de cebada cuando están germinado. Otra forma de llamarla es azúcar o jarabe de malta.25 jun. 2018