El avance en el conocimiento de la estructura molecular de los
organismos ha permitido desarrollar nuevas combinaciones
moleculares que pueden ser la diferencia entre la vida y la muerte de
una persona o entre la hambruna mundial y la alimentación de todos
los pobladores del mundo. Científicos alrededor del mundo se
encuentran desarrollando plantas fortificadas con mayor cantidad de
vitaminas y ácidos grasos, así como alternativas alimenticias que
disminuyan el riesgo de enfermedades vasculares y gastrointestinales
entre otros aspectos.
El uso de alimentos fortificados en la actualidad es un tema de
debate entre diferentes corrientes políticas e ideológicas.
¿Crees que puede ser una solución para el futuro de la
humanidad? Argumenta tu respuesta. 6. ¿Qué efectos crees que puede tener en la salud huma
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Respuesta:
Puede ser una solución rápida pero la mayor parte de estos alimentos serían transgénicos alterados molecularmente. Podría evitar ya mayoría de las enfermedades de hoy pero pueden formarse nuevas en base a estos nuevos alimentos.
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