el arroz tiene glucidos?si no porque
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El arroz es un cereal, y como tal se clasifica dentro de los alimentos farináceos. Crece de una planta herbácea de la familia de las gramíneas, la cual requiere un clima templado o cálido y húmedo para desarrollarse.
Como se ha comentado anteriormente, el arroz es un cereal y se clasifica dentro de los farináceos por lo que, de entre sus nutrientes predominan los glúcidos. En su composición glucídica destaca el almidón, un tipo de hidrato de carbono complejo. El contenido de proteínas y lípidos es notoriamente inferior, en comparación con los glúcidos. El arroz blanco prácticamente no tiene fibra y está exento de gluten. De entre sus micronutrientes destacan el fosforo y el potasio y es rico en vitamina B3 y B6.
En conclusión : el arroz posee glucidos