el área que se oscurece del alimento constribuye una causa o un efecto
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Respuesta:
El oscurecimiento de alimentos es un efecto producido por una reacción química de oxidación. Esta se produce debido a un grupo de enzimas, polifenoloxidasas. El oscurecimiento se produce cuando se cortan algunas frutas o vegetales
Explicación:
Atte: LaGatitaKawaiiUwU
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