* El almidón es un polisacárido de reserva energética exclusivo de los vegetales. O Agua O Proteinas O Carbohidratos ADN O Vitaminas O Lípidos O Minerales
Respuestas a la pregunta
El almidón es un polisacárido de reserva energética, que está presente en los vegetales. Es una macromolécula que pertenece al grupo de los carbohidratos. Es un homopolisacárido, formado por unidades repetitivas de sólo glucosa.
Está formado por dos polímeros de glucosa, denominados amilopectica y amilosa. Está clasificado como un homopolisacárido (homo = igual), porque se repiten numerosas moléculas de un mismo monosacárido, la glucosa.
El almidón es un carbohidrato, denominado también hidrato de carbono que provee de energía a los seres vivos que lo consumen. Se encuentra almacenado en los vegetales.
Además de encontrarse en las plantas, el almidón se encuentra procesado en muchos productos alimenticios. Entre los cuales se destacan las harinas elaboradas a partir de cereales como el trigo, el maíz, entre otros.
Espero haberte ayudado.
Saludos