el alimento se transforma en bolo alimenticio al entrar en contacto con la saliva y otras sustancias del cuerpo
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El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la salivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia la degradación de los glúcidos presentes en el alimento.
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Químico
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ya que cuando uno digiere la comida ya no es el pedaso de pan que uno se trago si ss
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B) Químico