Química, pregunta formulada por jarethsyrodriguez267, hace 17 horas

el agucate se oxida, a que fenómeno pertenece, físico, químico o alotrópico?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por paezpedro739
1

Respuesta:

Los aguacates contienen una enzima llamada polifenol oxidasa. Cuando la carne del aguacate se expone al aire, la enzima oxida. Esta enzima genera pardeamiento en muchas frutas y verduras.   alotropico

Explicación:

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