Question

El agua tiene una elevada constante dielectrica.Por tener moleculas polares , es un gran medio disolvente de compuestos ionicos ,como los sales minerales,y de compuestos covalentes polares , como lps glucidos
Es verdadero o falso

Answer 1

verdadera.
el agua se identifica como el solvente universal, debido a su capacidad de disolver mas sustancias y en mayor cantidad que cualquier otro solvente. la constante dielectrica del agua, su capacidad de hidratacion y la posibilidad de romper los enlaces ionicos de las moleculas que disuelve explican el comportamiento del agua como solvente universal