El aceite dos fases al unirse al agua debido a...
1-Su enlace iónico
2-Sus puentes de hidrógeno
3-Su enlace apolar
4-Su enlace coordinado.
Respuestas a la pregunta
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Explicación:
la respuesta es
2 - sus puentes de hidrógeno
Naturalmente cuando pretendemos mezclar agua (polar) y aceite (apolar)
tenemos operativas de dos tipos de fuerzas con lo que tendríamos que romper enlaces de hidrógeno entre las moleculas de agua y romper las fuerzas de dispersión que opera en el aceite.
espero te sirva ✌
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