ejemplos de sustratos que actuan sobre las enzimas
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Respuesta:
LAS ENZIMAS.
- Amilasa salival: Que actúa sobre el almidón Pepsina.
- Renina: Que actúa sobre la caseína.
- Lipasagástrica: Actúa sobre los lípidos.
- Tripsina: Que actúa sobre los polipéptidos.
- Quimiotripsina: Que actúa sobre polipéptidos Dipéptidasa.
- Lactasa: Que actúa sobre la lactosa.
- Sacaracsa: Que actúa sobre la sacarosa Carboxipéptidas.
- Dipeptidasa: Productora de dos aminoácidos.
- Quimosina: Coagula las proteínas de la leche, en la industria de la quesería.
- Somatostatina: Inhibe la secreción de ácido clorhídrico.
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