ejemplos de sincretismo cultural en la gastronomía latinoamericana
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EXPLICACIÓN:
La gastronomía mexicana ha logrado atravesar diversos cambios culturales que le permitieron combinar nuevos productos para la creación y mejora de los platillos que se cocinaban de forma tradicional, a este cambio se le conoce como sincretismo gastronómico.
EJEMPLOS:
Pabellón Criollo, La Arepa, La Hallaca, La Cachapa, Las Empanadas de Harina de Maíz, El Asado Negro, El Cazabe y El Hervido de Gallina, de Carne o de Pescado.
DAME CORONITA POR FAS
gracias
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