Ejemplos de alimentos estructurales
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1.Leche y derivados Leche, yogures y quesos Proteínas, calcio y Vitaminas A, B y D Lípidos
2 . Carnes, pescados y huevos Cordero, vaca, merluza y huevos Proteínas, hierro y Vitamina B2 (Vitamina A en hígado y huevos) Lípidos
3 . Féculas Patatas, legumbres, arroz, pan y pasta Proteínas vegetales, Vitamina B1 y hierro en legumbres Glúcidos
4 . Frutas, verduras y hortalizas Acelgas, lechuga, espinacas, pera, uva, ... Hierro, calcio y celulosa. En las no hervidas además Vitaminas A y C. En frutos secos hay además lípidos. Glúcidos
5 . Aceites Aceite de oliva, manteca y mantequilla Vitaminas A y D. En el aceite de oliva además hay Vitamina E. Lípidos
6 . Azúcares Sucre y caramelos Ninguno Glúcidos
7 . Bebidas Agua, vino y zumos En los zumos hay Vitamina C Glúcidos
Respuesta Grupos de alimentos Ejemplos
1 . Leche y derivados Leche, yogures y quesos
2 . Carnes, pescados y huevos Cordero, vaca, merluza y huevos
3 . Féculas Patatas, legumbres, arroz, pan y pasta
4 . Frutas, verduras y hortalizas Acelgas, lechuga, espinacas, pera, uva, ...
Explicación: