ejemplo de una receta de comida
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
esta es una receta facil :)
Pollo en salsa de queso
El pollo es una de las proteínas más saludables por su bajo contenido de grasa, utilizarlo en tus comidas servirá para mantener una dieta equilibrada y saludable. Para 4 porciones de esta receta necesitarás unos pocos ingredientes y solo 30 minutos para su cocción.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 cebolla
4 dientes de ajo
250 mililitros de crema de leche
200 gramos de queso curado (manchego, gouda)
Aceite de oliva
sal y pimienta
Perejil picado
Preparación:
Comienza por cortar las pechugas en julianas y salpimienta al gusto. En una sartén con un poquito de aceite a fuego medio, sella el pollo por ambos lados y cocina por unos 3 minutos hasta que pierda el color rosado por fuera pero que aún esté crudo por dentro; retira del fuego y reserva.
En la misma sartén a fuego bajo, agrega un poco de aceite, la cebolla y el ajo picados y sofríe unos minutos hasta que la cebolla esté transparente, luego agrega la crema de leche y el queso mezclando para que se mezclen los ingredientes. Cuando el queso se esté comenzando a derretir, echa las pechugas y deja que se termine de cocinar por 5 minutos más. Acompaña tu pollo con unas verduras al vapor y unas tostadas de pan.
Explicación:
espero que te sirva , coronita si te sirvio :)
500 gramos de Fettuccine
60 gramos de Mantequilla
100 gramos de queso parmesano
300 centímetros cúbicos de nata o crema de leche
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta blanca
1 pizca de Nuez moscada
Cómo hacer Fettuccine Alfredo original:
1
Primero empezaremos por la pasta, así que cocina los fettuccine con agua hirviendo y sal. Te recomiendo seguir las instrucciones del fabricante, ya que el tiempo de cocción puede variar entre una marca y otra. Los fettuccine, erróneamente llamados por muchos fetuccini, deben quedar al dente.
2
Aparte, sofríe la cebolla finamente picada con la mantequilla. Calienta a fuego medio y añade la crema junto con el queso. Puedes usar queso para pasta en polvo o parmesano rallado.
3
Cuando rompa a hervir, empieza a remover con una cuchara de madera hasta formar un crema blanca ligeramente espesa.
4Sazona la crema con un poco de sal y pimienta y, por supuesto, añade un poco de nuez moscada. Salpimentar al gusto y añadir una pizca de nuez moscada potenciará el sabor de la receta de fettuccine Alfredo original.
5
Vierte esta salsa sobre la pasta y revuelve bien todo hasta que la crema blanca impregne toda la pasta.
6
Sirve los fettuccine Alfredo originial, o fetuccini Alfredo, al momento y decora con un poco de perejil picado y más queso si deseas. Puedes revisar la receta detallada de salsa Alfredo si tienes dudas.