ejemplo de un uso social de los alimentos
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La Alimentación Social define a la nutrición como la fuente existencial del individuo, la familia y la sociedad. La síntesis de la alimentación con lo social plantea nuevas perspectivas para la resolución de las graves crisis que se reproducen en el mundo de hoy.Determinantes sociales como la cultura, la familia, los compañeros de trabajo y los patrones de alimentación. Determinantes psicológicos como el estado de ánimo, el estrés y la culpa. Actitudes, creencias y conocimientos en materia de alimentación.
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