EJEMPLO DE LOS PESOS MOLECULARES DE LA SAL Y EL AZÚCAR
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El cálculo del peso molecular (en el caso de las moléculas) o peso fórmula (en el caso de las sales) es fácil. Tomamos la fórmula de un compuesto, tomamos los pesos atómicos de los elementos que lo componen y multiplicamos cada peso atómico por el subíndice que corresponde al elemento según la fórmula. Veamos, como ejemplo, el caso de la sal de mesa, cloruro de sodio (NaCl) que corresponde a un compuesto iónico, una sal. Los pesos atómicos de los elementos son: Na= 22,9898 y Cl= 35.5. Según la fórmula, tenemos un subíndice igual a 1 en ambos casos. Entonces hagamos una tabulación:
Na 22,9898 \times 1 = 22,9898
Cl 35.5 \times 1 = 35.5
Suma 58.4898 g/mol
Intentemos con el azúcar, una molécula orgánica compuesta por 12 carbonos, 22 hidrógenos y 11 oxígenos: C12H22O11, y hacemos la siguiente tabulación:
C 12.0 \times 12 = 144.0
H 1.0 \times 22 = 22.0
O 16.0 \times 11 = 176.0
Suma 342.0 g/mol.
Explicación: