ejemplo de los cambios de estado: vaporización, sublimación, solidificación y condensación
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Durante el procedimiento de vaporización, los materiales vegetales se exponen a la corriente del aire caliente por lo cual el contenido (componentes activos y aromas) se vaporiza a través de la acción térmica controlada, la cual apenas sobrepasa a la temperatura de vaporización de las sustancias.
la sublimación (fenómeno también definido como volatilización) es el procedimiento que se basa en modificar el estado sólido de un material por el de estado gaseoso, sin necesidad de llevarlo hacia el estado líquido. ... El hielo seco es un ejemplo de sustancia capaz de sublimarse.
Solidificación. Es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura
Se llama condensación a la acción de transformar un gas a líquido que se desarrolla como el cambio de la materia que se encuentra en forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma líquida (agua o rocío). Este el proceso inverso a la evaporación.