Química, pregunta formulada por qtwyeuri123, hace 1 año

Ecuación del proceso de fermentación de alcohólica y lactica

Respuestas a la pregunta

Contestado por williamsfoeet

Respuesta:

La fermentación alcohólica (o fermentación etílica) es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa, la fructosa, la sacarosa,

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